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國風女神點贊光棍鹵粉:網紅美食名不虛傳

http://www.5hu9yhn8.icu 中華娛樂網 2019-11-22

國風女神點贊光棍鹵粉:網紅美食名不虛傳

申霏霏亮相央視演唱國風歌曲《李清照》

國風女神點贊光棍鹵粉:網紅美食名不虛傳

申霏霏新國風音樂會走進意大利羅馬、米蘭等城市

國風女神點贊光棍鹵粉:網紅美食名不虛傳

獲申霏霏盛贊的網紅美食“光棍鹵粉”

   有“國學才女”和“國風女神”之譽的申霏霏因為高關注度一直活躍在大眾視野中。近日,申霏霏更新朋友圈,發出了一張在長沙吃光棍鹵粉的照片,并盛贊“長沙的網紅美食果然名不虛傳”,引起了不少粉絲熱議。

   申霏霏生于“中國成語故事之都”河北邯鄲,從小在藝術上表現出極高的天賦和才華,在解放軍藝術學院聲樂碩士畢業后,曾在中央電視臺、北京電視臺、湖南電視臺等許多大型晚會擔任表演嘉賓,其“中國古代四大才女”系列歌曲代表作《李清照》、和周杰倫《青花瓷》、李玉剛《新貴妃醉酒》、霍尊《卷珠簾》被譽為“四大國風歌曲”。作為我國“新國風”音樂代表人物之一的申霏霏,不僅受到國內年輕觀眾的熱捧,在海外也擁有眾多粉絲。此前,申霏霏新國風音樂會在美國、意大利等地的成功舉辦,在海外引起巨大轟動,其一舉一動頗受粉絲關注。

   申霏霏此番落地長沙,想必也嘗到了麻辣龍蝦、臭豆腐等不少特色美食,為何獨獨對光棍鹵粉念念不忘、贊不絕口?

   一名資深吃貨透露了這一新晉網紅美食走俏的秘訣,首先,光棍鹵粉的粉料就功夫十足,粉料用清水泡漲早秈米,研磨化為漿,濾干,揣成粉團,煮熟后榨成圓根。這樣做出的米粉,筋力極好,潔白光亮、細滑柔韌。其次,鹵水口味獨特,豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等二十多種香料坐鍋,入豬肉、豬骨、牛肉等下水,三花酒、羅漢果等作配,武火煮沸,文火熬……再佐以炸花生或蒜末、蔥花、芫荽、辣椒,一碗熱氣騰騰的鹵粉便出鍋了,聞之芳香撲鼻。最后是鋪一層香碼,鍋燒、叉燒、連田、牛肉、豆豉鯪魚、雜醬等任選其一。

   廚師們以工匠精神做出了這樣一碗色香味俱全的光棍鹵粉,難怪食客們在店門口排起長隊,“國風女神”申霏霏吃過一回便念念不忘。

   不少明星藝人到了長沙都特別激動,因為這里有很多地道的美食。長沙是有名的國際美食之都,品類繁多的特色小吃,簡直就是吃貨的福音。吃貨們如果有機會來長沙的話,一定要去五一商圈新世界百貨嘗嘗網紅美食光棍鹵粉,據說,光棍鹵粉門店還會定期舉辦單身青年聯誼活動,在店里,邂逅美食的同時說不定還能來一場“艷遇”。

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